Бювет

Бювет – (от французского boire – пить) бальнеотехническое сооружение у выхода минерального источника на поверхность земли, предназначенное для проведения питьевого лечения минеральными водами; завершающая часть каптажа. Иногда бювет может располагаться в отдаление от источника, однако непременным условием является самостоятельный ток воды по водоносным трубам. Бювет должен обеспечивать сохранение лечебных свойств воды и предохранять ее от загрязнения.

"Путеводитель по курортам мира"